FAIR GEHANDELTER KAKAO Warum die Herkunft deines Kakaos so wichtig ist [ux_image id=“4392″] Seit nun schon fast zehn Jahren importieren wir bei goodmoodfood Kakaoprodukte. Von Anfang an war uns bei der Wahl unserer Produkte nicht nur der Geschmack, sondern auch die Herkunft des Kakaos wichtig. Kakao zählt neben Kaffee zu einem der meist gehandelten Lebensmittel der Welt. Pro Jahr werden…
[ux_text font_size__sm=“0.8″] AUF DEN SPUREN DES KAKAOS Reisebericht Teil 1: Der peruanische Rohkakao aus dem Amazonasgebiet [/ux_text] [ux_slider] [ux_image id=“2074″] [/ux_slider] [ux_text font_size=“1″ font_size__sm=“0.8″ line_height=“1.5″ line_height__sm=“1.2″] In diesem Blogeintrag möchte ich euch auf eine kurze Reise nach Peru einladen – genauer gesagt in das Amazonasgebiet um Pucallpa. Dort angekommen möchte ich zunächst unsere Partner vorstellen, um euch dann die Anbaumethoden…
