Gesunde und leckere Rezepte
KAKAO-KNUSPERRIEGEL
Portionen
10
Zubereitung
Zutaten
200g
Erdnussbutter
n.B.
5
Reiswaffeln
8
Datteln
50g
Erdnüsse
200g
1
Prise Meersalz
Das Rezept für vegane Kakao-Knusperriegel beginnt mit dem vermischen von Erdnussbutter und Agavendicksaft.
Reiswaffeln zerkleinern und mit der Erdnussbutter mischen bis eine klebrige Masse entsteht.
Die Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Form verteilen und für 30 min in den Kühlschrank stellen.
Datteln in kleine Stücke schneiden und Erdnüsse zerkleinern. Beides auf der Reiswaffel-Erdnussbutter Masse verteilen.
Als letztes die Rohkakaomasse schmelzen und in die Form gießen. Gleichmäßig verteilen und mit Meersalz bestreuen.
Wenn die Rohkakaomasse ausgehärtet ist, in rechteckige Stücke schneiden und genießen!
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