Bio Rohkakao Butter Drops, Peru, 500g
Gleiches Produkt, zwei Looks: Wir stellen gerade um – geliefert wird, was gerade auf Lager ist. 💛
Entwickelt für:
Pralinen & Kosmetik-DIY
Reine Kakaobutter
Vielseitige Anwendung
DIY-Macher
Wochenvorrat
19,95 €
39.90 € / kg
24,95 €
49.90 € / kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2–4 Werktage (Deutschland)

📦 klimaneutraler Standardversand mit DHL
🌱 fair, bio, vegan
Beschreibung & deine Vorteile
Wertvolle Wirkstoffe
Bio Rohkakao Butter Drops, Peru
Beschreibung
Aus den rohen Kakaobohnen stellen unsere peruanischen Partner:innen vor Ort eine nicht desodorierte, kaltgepresste Kakaobutter her. Weil auf das Desodorieren verzichtet wird, behält sie ihren natürlichen, feinen Kakaogeruch, ein echtes Highlight für alle Rohkakao-Fans. Hinter unserem peruanischen Kakao stehen rund 1.200 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in etwa 15 Kooperativen. Mit unserem Partner vor Ort arbeiten wir seit über 20 Jahren zusammen.
Herstellung: Rohkakao Butter aus Peru
Anders als herkömmliche Kakaobutter wird unsere rohe Kakaobutter kaltgepresst: Das Fett (Butter) wird von den harten Bestandteilen (Pulver) getrennt, ohne dass die Masse erhitzt wird. Ein Qualitätsmerkmal ist die helle Farbe, die zeigt, dass kalt gepresst wurde, so bleibt der feine Kakaogeruch erhalten und unangenehme Röstaromen werden vermieden. Kakaobutter verhält sich dabei anders als Tiermilchbutter: Sie schmilzt bereits durch Körperwärme in der Hand und ist gleichzeitig hoch erhitzbar.
Mehr zum Thema Rohkakao findest du hier
Dosierempfehlung
Zubereitung
Sie eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von Naturkosmetik.
Beim Backen überzeugt sie mit cremig, milden & schokoladigen Eigenschaften.
Bei der eigenen DIY Schokolade sorgt sie erst für den gewissen Knack!
Was ist drin?
Nährwerttabelle
Peru
Bio Rohkakao Butter Drops, Peru
Beschreibung
Aus den rohen Kakaobohnen stellen unsere peruanischen Partner:innen vor Ort eine nicht desodorierte, kaltgepresste Kakaobutter her. Weil auf das Desodorieren verzichtet wird, behält sie ihren natürlichen, feinen Kakaogeruch, ein echtes Highlight für alle Rohkakao-Fans. Hinter unserem peruanischen Kakao stehen rund 1.200 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in etwa 15 Kooperativen. Mit unserem Partner vor Ort arbeiten wir seit über 20 Jahren zusammen.
Herstellung: Rohkakao Butter aus Peru
Anders als herkömmliche Kakaobutter wird unsere rohe Kakaobutter kaltgepresst: Das Fett (Butter) wird von den harten Bestandteilen (Pulver) getrennt, ohne dass die Masse erhitzt wird. Ein Qualitätsmerkmal ist die helle Farbe, die zeigt, dass kalt gepresst wurde, so bleibt der feine Kakaogeruch erhalten und unangenehme Röstaromen werden vermieden. Kakaobutter verhält sich dabei anders als Tiermilchbutter: Sie schmilzt bereits durch Körperwärme in der Hand und ist gleichzeitig hoch erhitzbar.
Mehr zum Thema Rohkakao findest du hier

Anwendung
Dosierempfehlung
Zubereitung
Sie eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von Naturkosmetik.
Beim Backen überzeugt sie mit cremig, milden & schokoladigen Eigenschaften.
Bei der eigenen DIY Schokolade sorgt sie erst für den gewissen Knack!

Zutaten
Was ist drin?
Nährwerttabelle
Herkunft
Peru

Vegane Kakao Rohtarte




